古都果

Created by hope, Ltd.

フルーツマイスター厳選

フルーツマイスターがこだわり厳選した素材を使用したフルーツサンド「古都果」。

普段はあまり見かけない果物やみずみずしい旬のフルーツがゴロっと入った自慢のフルーツサンドです。

ご賞味ください。

こだわりの食パン

古都果に使用されている食パンは、素朴過ぎず 小麦の美味しさと優しい食感があるのが特徴です。 生地はしっとりとした食感になるようブレンドし 水はパン作りによく合う硬水に近い 地元亀岡の水を使用しています。

もう一つの大きな特徴は、パンの耳にあります。香ばしく、味も良く、柔らかくとてもおいしいです。 なので、古都果は耳をつけて販売しております。
ぜひ耳まで味わってみてください。

特製ホイップと小豆

古都果のフルーツサンドの生クリームは 和菓子・洋菓子の職人さんから伝授頂いた 特製ホイップを使用しております。

また古都果には、あんを使ったサンドイッチもございます。 京都の有名和菓子屋さんとコラボレーションしており、 使用される小豆については、日本一と言われる丹波大納言小豆を使用しています。

古都果 販売店情報(インスタグラム)